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極上の夜食 中華風レッチリうどん レシピ【今ちゃんの実は・清粥小菜 明】



今ちゃんの「実は・・・」



清粥小菜 明 の店主が



極上の夜食



中華風レッチリうどん



のレシピを紹介していました。




▼中華風レッチリうどんのレシピ▼


【材料】

・冷凍うどん(1玉)

・刻みネギ(適量)

・サラダ油(60cc)

・そぼろふりかけ(適量)

・カラムーチョ ホットチリ味(適量)


【作り方】


1.冷凍うどんをレンジで加熱する。(750Wで約2分)

 はしでほぐれる状態になるとOK!

2.深皿に刻みネギを入れ、ひたひたになるまで、サラダ油を加えて

 レンジで加熱(500Wで1分)し、ネギ油を作る。

3.2を1のうどんの上にかける。(適量)

4.3にそぼろ入りふりかけをたっぷりかけ、かき混ぜる。

5.4にカラムーチョをふりかけて、かき混ぜて、完成!









中華風レッチリうどんを試食したダイアンは、



「今まで食べた中で1番うまい!」


「絶対にやってほしい。めちゃめちゃうまい!」




と大絶賛していましたよ!



中華風レッチリうどんは、



究極のトッピングとしてラー油 をかけると



本格的な味になり、さらにおいしくなるということですよ!




→ 極上の夜食 中華風レッチリうどん レシピ


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[ 2013/03/23 ] | 今ちゃんの「実は・・・」 | CM(0) | TB(0)
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