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伊勢崎 神社コロッケの作り方・レシピ【ケンミンショー・群馬県伊勢崎市】



ケンミンショー



群馬県伊勢崎市の県民グルメ



神社コロッケ



が紹介されていました。



神社コロッケとは、



昭和30年ごろから伊勢崎神社の脇にあった



屋台で売られていたコロッケのことで、



いつの間にか、神社コロッケと呼ばれるようになり



親しまれてきたということですよ!




▼神社コロッケのレシピ▼


【材料】

・じゃがいも(適量)

・小麦粉(大量)

・砂糖(適量)

・おから(適量)

・青のり(どっさり)

・パン粉(適量)

・ラード(適量)

・ウスターソース(適量)


【作り方】

1.茹でたじゃがいもを潰す。

2.1に小麦粉、砂糖、おから、青のりを加える。

3.2をよくこねて、7mm厚の円盤状にする。

4.3にパン粉をまぶし、190℃のラードで、キツネ色になるまで揚げる。

5.4をウスターソースにつけて、完成!





→ 神社コロッケの画像検索


→ 神社コロッケを食べました!ブログ検索




スタジオの大試食会では、


「めっちゃめっちゃ、おいしい!」


「すごい、もっちりしている!」


「何枚でもいけちゃう!」


とみなさん、大絶賛していましたよ!



→ バター焼き レシピ【熊本県玉名市】


→ 神社コロッケ レシピ【群馬県伊勢崎市】


→ みまから レシピ【徳島県美馬市】


→ そば焼き レシピ 【兵庫県神戸市】


→ ネギ味噌天ぷら レシピ【岐阜県飛騨高山】


→ レンコンの蒲焼 レシピ 【愛知県愛西市】



→ シシリアンライス レシピ 【佐賀県佐賀市】



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[ 2012/11/30 ] | 秘密のケンミンSHOW | CM(0) | TB(0)
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