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川越シェフの流行りモン 奈良の大仏プリン 【通販・お取り寄せ・画像】



流行りんモンロー!



川越シェフ



奈良の大仏プリン



を紹介していました。



今、奈良県で大注目されているスイーツだそうです。



川越シェフによると、



プリンにはすごく重要なことが2つあり、



1つめは、卵の味がしっかりと楽しめること で、



2つめは、固すぎないこと だそうです。



トロトロしすぎもダメで、トロトロしすぎてしまうと、



卵の旨味とか甘味がスルッと行きすぎてしまうので、



舌に多少は滞在時間がなければいけない



ということですよ!



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[ 2012/06/26 ] | 流行りんモンロー! | CM(0) | TB(0)
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