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しゃべくり007 キム兄流黒酢酢豚【レシピ・作り方】


しゃべくり007



木村祐一 さんが



キム兄流黒酢酢豚



のレシピを紹介していました。




▼キム兄流黒酢酢豚のレシピ▼


【材料】(分量は適当)

・豚バラ肉

・油揚げ(うすいもの)

・スライスチーズ(とろけるのではない)


・タマネギ

・ニンジン

・ピーマン


・水(適量・300mlくらい?)

・黒酢 小さじ1

・オイスターソース 大さじ2

・ケチャップ 大さじ1


・ゴマ油

・水溶き片栗粉



【作り方】

1.豚バラ肉で油揚げとスライスチーズを巻く
 (スライスチーズ1/4くらいの大きさ)
 ※これが酢豚のタネになる

2.水・黒酢・オイスターソース・ケチャップで合わせ調味料を作る

3.1の巻いた豚バラ肉をごま油で焼く(揚げない!)
 
4.野菜を乱切りにし炒めて、3の焼いた豚バラ肉を加える

5.4に2の合わせ調味料を加える

6.水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!





この黒酢酢豚、しゃべくり007のみなさんに大好評でしたよ!



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価格:1,575円(税込、送料別)




→ しゃべくり007 速水もこみちさんオリジナルのドレッシングのレシピ



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[ 2012/05/17 ] | しゃべくり007 | CM(0) | TB(0)

しゃべくり007 速水もこみち ドレッシング【レシピ・作り方・ヨーグルト】



しゃべくり007



速水もこみち さんが



オリジナルのドレッシングの作り方




を紹介していました。




▼もこみちさんオリジナルのドレッシングのレシピ▼



【材料】


オリーブオイル

プレーンヨーグルト

マヨネーズ(海外のマイルドなもの)

粒マスタード

塩・コショウ

レモン


【作り方】(分量は適当)


1.ボウルにオリーブオイルを適量入れる。(結構入れていました。)


2.マヨネーズをスプーン2杯加える。


3.プレーンヨーグルトをスプーン5杯加える。


4.粒マスタードをスプーン1杯加える。


5.塩・コショウを加えて、かき混ぜる。


6.最後にレモンを絞り、完成。




このドレッシング相当美味いらしく、



しゃべくり007のみなさん、大絶賛 していましたよ!




→ ZIP動画【MOCO’S キッチン】




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[ 2012/03/26 ] | しゃべくり007 | CM(0) | TB(2)
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